Фудэксперт Татьяна Литвинова, ранее делившаяся рецептом нежной выпечки «Слезы Ангела», которую еще называют «Капли Росы», предложила фолловерам приготовить яблочный десерт.
ВІДЕО ДНЯ
«Оригинальный яблочный десерт из элементарных продуктов: очень вкусный и выглядит поразительно», — пишет она на своей странице в соцсетях и добавляет, что этот десерт будет особенно вкусным, если его подавать с мороженым.
Ингредиенты:
Слоеное тесто — упаковка (обычно хватает на 4 крупных яблока);
Из яблок достаем мякоть, практически до самой шкурки. Сердцевинки с зернами выбрасываем.
На сковороде растапливаем масло, добавляем серединки яблок, тушим до размягчения, посыпаем корицей, добавляем сгущенку по ложке на каждое яблоко и тушим еще минут 5.
Тесто раскладываем, слегка раскатываем и вырезаем крышкой круги.
В каждое яблоко добавляем еще по ложке сгущенки. Заворачиваем яблоки в тесто, хорошо спрессовывая тесто внутрь у отверстия. Добавляем внутрь начинку, проталкиваем маленькой ложкой.
Выкладываем на противень немного на расстоянии друг от друга.
Сверху можно смазать яйцом.
Выпекаем на первом уровне духовки при 180 градусах минут 70−80. Важно, чтобы тесто внутри пропеклось. Следите, чтобы верх не пригорал, если верх слишком быстро румянится — прикройте пергаментом.
