Нежный корейский кофе «Dalgona»: вы можете приготовить его всего из 3 ингредиентов

Каких только рецептов заваривания кофе не существует. Вот, например, «мраморный» кофе со сгущенкой, черносливом и солью. Или кофе с молоком и лавандой. А этот кофе родом из Южной Кореи. Напиток состоит из растворимого кофе, взбитого до пышной консистенции с сахаром и кипятком, и молока. Название «Dalgona» относится к корейским кофейным конфетам, ведь напиток напоминает их вкус и цвет. Этот простой десерт в приготовлении стал хитом в социальных сетях TikTok и Instagram. Из трех простых ингредиентов выходит эффектный деликатес, пишет Glos Wielkopolski.

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка растворимого кофе,
• 50 мл горячей воды,
• 1 столовая ложка белого кристаллического сахара,
• 1 стакан молока.

Приготовление:

В высокую емкость высыпать ложку растворимого кофе, добавить горячую воду и сахар. С помощью ручного блендера или миксера взбивайте примерно 2 минуты, пока не образуется пышный и легкий кофейный крем. Нагрейте молоко в кастрюле и перелейте его в стакан. Затем на молоко нужно выложить взбитый кофе.

Напомним об идеальном времени пить кофе, нутрициолог рассказала, когда пить кофе полезно, а когда нет.

75

Читайте нас в Facebook