Крем-чиз с апельсином: десерт из пяти обычных ингредиентов, который пахнет зимой

Если вы на диете и хотите вкусного и сладкого, то это блюдо именно для вас. Готовить быстро, просто, ингредиенты точно есть на вашей кухне. Результат порадует, а лишние калории не грозят, делится диетолог Екатерина Черкасская.
Ингредиенты:
творог — 70 г
йогурт густой — 30 г
апельсин — 50 г
желатин — 5 г
мед — 1 ч. л.
какао — 1 ч. л.
ванилин — по вкусу
Приготовление
Желатин заливаем 2 столовыми ложками воды и оставляем для набухания. Апельсин предварительно очищаем от кожуры. В чашу блендера складываем все ингредиенты и перебиваем. К смеси добавляем разогретый, растопленный желатин и еще раз перебиваем. Выливаем в форму или любую тарелочку и отправляем в холодильник на 40−60 мин. По желанию десерт можно украсить апельсином, измельченными орехами или измельченным шоколадом. Шоколад выбираем, чтобы содержание какао было не менее 72%.
Ранее Екатерина Черкасская рассказывала, как приготовить тирамису, который можно есть даже на диете.
232Читайте также: Шоколадный брауни с орехами: идеально к кофе
Читайте нас в Facebook