ПОИСК
Книга рецептов

Просто и быстро: легкий рецепт овощного супа, который согреет зимой

22:00 16 января 2025
Зимний суп. Фото с фейсбука Эллы Ивановой

Зимой всегда хочется горяченького. Это могут быть борщ, суп или солянка. Приготовить такие блюда несложно. Главное, чтобы в доме были необходимые ингредиенты.

Подавайте суп красиво — например, с гренками или свежим хлебом. Наслаждайтесь вкусом и ароматом. Угощайте своих родных и близких — они будут вам благодарны. Ведь кто же не любит вкусно поесть!

Вместо свежей зелени можно использовать замороженную с лета.

Простым рецептом великолепного зимнего супа поделилась кулинар Элла Иванова.

- Этот суп наверняка понравится вам и вашим близким, — говорит Элла Иванова. — Этот рецепт стоит взять на заметку.

РЕКЛАМА

Зимний суп

  • 1 литр воды или бульона.
  • 3 картошки
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 1 кольраби
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • 150 г сыра «Филадельфия» или плавленого сыра
  • 200 г сосисок

Обжариваем морковь, лук и зубочек чеснока до красивой корочки. Добавляем соль, перец, картофель и кольраби. Добавляем воду или овощной бульон и варим до готовности овощей. В конце добавляем сыр «Филадельфия» (или плавленый сыр), сосиски, порезанные кольцами, и варим еще пару минут. Добавляем зелень.

РЕКЛАМА

И приятного аппетита!

Напомним о том, зачем украинцы придумали борщ. Спойлер — он содержит антиоксиданты, улучшает зрение и добавляет энергии.

РЕКЛАМА

Фото из альбома Эллы Ивановой

619

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров