Творожные блинчики: как приготовить вкусный и сытный завтрак
![Творожники](http://fakty.ua/photos2/article/44/95/449561w540zc0.jpg?v=042805)
Это прекрасный рецепт сладких, но полезных блинчиков. Они вкусные, ароматные и дают ощущение сытости. Подавайте их, например, со взбитыми сливками или вареньем. Они понравятся и с сахарной пудрой, медом или сиропом, а также со свежими фруктами. Для менее калорийного варианта берите йогурт, пишет aniagotuje.pl.
Ингредиенты:
нежирный или полужирный творог — 250 г
мука — 50 г
большое яйцо — 1 шт.
ванильный сахар — пакетик 16 г
масло для жарки — 30 г
Приготовление
В миску положите 250 г сыра (раскрошенного в руках или размятого вилкой). Взбейте одно большое яйцо и добавьте пол стакана пшеничной муки и пакетик ванильного сахара. Все тщательно перемешиваем в очень густое тесто.
Выберите посуду с толстым дном для жарки и нагрейте. Влейте немного растительного масла. Начинайте выкладывать тесто, формируя блины. Каждый блинчик — около столовой ложки теста. Разровняйте блины диаметром примерно 7 см.
Не перемещайте блины, пока они снизу слегка не подрумянятся. Жарьте их на среднем или чуть ниже среднего огня. На каждой стороне около 3 минут. Если они слишком быстро подрумянятся, убавьте огонь. Вторая сторона обычно жарится чуть быстрее. Переворачивать творожные блины лучше всего плоской кухонной лопаткой.
Раньше «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить королевский творожник — вкусный тертый пирог, который понравится всем.
833Читайте также: Сырники без сыра: оригинально и очень вкусно
Читайте нас в Facebook