Любовь с первой ложки: это блюдо готовится проще простого
Заметили ли вы, что сырные намазки, которые продаются в супермаркетах, часто имеют вкус перца либо зелени. А что если подобное лакомство приготовить в домашних условиях? Это несложно и много времени не займет. А эффект, по словам кулинара Эллы Ивановой, превзойдет ваши ожидания.
- Это лакомство наверняка понравится вам и вашим близким, — говорит Элла Иванова. — Возможно, вы захотите его приготовить не раз. Чтобы закуска смотрелась эффектно, используйте болгарский перец разного цвета — красный, зеленый, желтый. При желании можно добавить в готовое лакомство маринованный красный лук. Это блюдо вы полюбите с первой ложки.
Закуска из болгарского перца и мягкого сыра
- 500 г болгарского перца
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Зелень
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка мягкого сыра.
Болгарский перец порезать на слайсы, посолить и поперчить, добавить растительное масло — и запечь до мягкости. Добавить натертый чеснок и измельченную любимую зелень. А затем еще и мягкий сыр. Подавать лакомство с багетом или свежим хлебом.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт блинов с грибной начинкой и сыром.
Фото из альбома Эллы Ивановой
2262Читайте нас в Facebook
