Салат из вареной свеклы: благодаря этому секрету будет очень вкусным

Это быстрый и очень полезный свекольный салат, который можно приготовить в любое время года. Салат получается сытным, но одновременно легким и оригинальным на вкус. Аппетитный и довольно бюджетный салат готовится за считанные минуты, сообщает ютуб-канал «Все просто».

Салат из вареной свеклы

Для приготовления понадобится:

свекла (отварная) — 500 г

лук — 1 шт. (100 г)

Для маринования лука:

соль — 0,5 ч. ложки

сахар — 1 ч. ложка

уксус — 1−2 ст. ложки

чеснок — 2 зубчика

масло — 3 ст. ложки

сок лимона — 1−2 ст. ложки

Приготовление

Мелко нарезать и замариновать лук. Для этого в измельченный лук добавить соль, сахар и уксус. Залить водой и оставить на 10−15 минут.

На крупной терке натереть отварную свеклу. Чеснок натереть на мелкой терке.

Из лука слить воду и немного его отжать. Добавить в свеклу. Влить растительное масло, можно нерафинированное, и сок лимона. Перемешать. И приятного аппетита!

Ранее рецептом необычного салата с зернами граната и свеклой поделилась кулинар Элла Иванова.

Читайте также: Любимая «шуба» по-новому: теперь в виде… торта

Фото Pixabay

65573

Читайте нас в Facebook