Куриные котлеты с ананасом в духовке: легкий, быстрый и вкусный рецепт от Лизы Глинской

Кулинар Лиза Глинская, которая ранее рассказывала о быстром способе приготовления курицы с болгарским перцем и сливками, поделилась рецептом еще одного блюда из курятины — котлет с ананасом.

На своей странице в соцсетях она уточнила, что такие котлетки готовятся в духовке и получаются очень сочными. «Я обожаю сочетание сладкого и соленого в блюдах, если вы тоже, то обязательно должны их попробовать», — предлагает Лиза Глинская.

Ингредиенты:

• 1 кг куриного фарша;
• 12 колец ананаса;
• 100 г сметаны (жирностью 15−20%);
• 200 г твердого сыра;
• Соль (по вкусу).

Читайте также: Котлеты из фасоли: постное блюдо, которое порадует вас вкусом и простотой

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Смешать фарш, соль и сметану.
• Сформовать котлетки и выложить противень с пергаментом.
• На каждую котлетку выложите чайную ложку домашнего майонеза, кольцо ананаса и натертый на мелкой терке сыр.
• Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20−25 минут (режим — тепло снизу и конвекция).

Домашний майонез кулинар советует готовить из перепелиных яиц (3 штуки), по чайной ложке горчицы и лимонного сока, которые объединяют в емкости и добавляют соль. Смесь перебивают блендером, постепенно добавляя 100 мл оливкового масла.

Ранее кулинар Лилия Мацько поделилась рецептом котлеток из печенки, которую перед приготовлением вымачивают в молоке.

Фото — скриншот

708

Читайте нас в Facebook