«Очень вкусный рецептик» от Ивана Янюка: кисло-сладкие огурчики, которые быстро готовятся и обладают непревзойденным вкусом

Кулинар Иван Янюк, который рассказывал, как вкусно замариновать сельдь и делился рецептом недорогих пасок, предложил еще один простой, но очень хороший рецепт для огурцов.

«Кисло-сладкие огурчики — это очень вкусные огурчики. Готовятся очень быстро, а вкус просто непревзойденный», — отметил кулинар.

Ингредиенты:
Огурцы — 600 г.
Перец Чили — 2 шт.
Лук — 2 шт.

Маринад:
Вода — 600 мл.
Куркума — 1 ч/л.
Сахар — 5 ст/л.
Лавровый лист — 4 шт.
Перец горошек — 1 ч/л.
Уксуса — 100 мл.

Приготовление:

Огурцы помыть, отрезать хвостики и порезать кольцами.

Лук и перец тоже порезать кольцами.

В банке овощи складывать слоями — огурцы, затем лук с перцем, далее снова огурцы и т. д.

Приготовить маринад.

Залить огурцы маринадом и закрыть банку крышкой.

Оставить мариноваться примерно 5 часов. Через 5 часов огурцы можно пробовать. Они получаются очень ароматными и вкусными.

Раньше мы рассказывали, как приготовить бюджетную уху из красной рыбы по рецепту Эктора Хименеса Браво.

2053

Читайте нас в Facebook