Куриные бедрышки на овощной подушке: просто и невероятно вкусно

Фудэкспертка Светлана Левицкая, ранее поделившаяся рецептом диетической и вкусной тушеной фасоли, предложила фоловерам приготовить блюдо из курятины — окорочка на овощной подушке.

О процессе приготовления она рассказала на своей странице в соцсети, добавив, что блюдо готовится очень просто и получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

• Капуста — один средний кочан;
• Морковь — одна большая;
• Лук — одна большая цибулина;
• Томатная паста — 140 г;
• Сметана — 350 г;
• Окорочка — 2 кг;
• Соль, перец, любимые специи для курицы;
• Масло растительное для сбрызгивания курицы;
• Зелень для подачи.

Читайте также: Так куриные окорочка вы еще не готовили: всего два ингредиента и без масла

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Овощи нашиковать, добавить соль и перец, томатную пасту, сметану и перемешать.
• Выложить в противень и запекать. Если капуста старая и твердая, то запекать 30 минут, затем перемешать и выложить сверху приправленные специями и сбрызнутые маслом окорочка. Если капуста молодая, то окорочка выкладывают сразу.
• Запекать при 180 градусах около 40 минут до готовности окорочков.

Рецепт киша с курицей и лесными грибами читайте на нашем сайте.

Фото — скриншот

796

Читайте нас в Facebook