Этот турецкий напиток не только освежает в жару: пейте осенью для укрепления костей
Айран — это не только спасение для организма в жаркие летние дни, но и напиток, поддерживающий здоровое пищеварение. Он богат пробиотиками, минералами и белком, позитивно влияет на кишечник и кости, что делает его популярным выбором в странах, граничащих с Европой и Азией. Его история достигает более тысячи лет и неразрывно связана с турецкой культурой, пишет Interia kobieta.
Его освежающие свойства подтверждены наукой. Употребление айрана — хороший способ восстановить минеральный баланс, благодаря его природному содержанию минералов и добавленной соли. Напиток содержит ценные минералы и белки. И это еще не всё. Еще одним удивительным преимуществом является влияние напитка на здоровье пищеварительной системы и кишечника. Этот напиток играет ключевую роль в поддержании пищеварительного баланса и кишечной микробиоты.
Айран полезен не только для кишечника. Большое количество кальция и фосфора в нем является необходимы минералами для строительства костей и зубов, а витамин D и молочный белок способствуют усвоению кальция и регенерации костной ткани.
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить окрошку на айране по рецепту победителя «МастерШефа».
603Читайте нас в Facebook
