Яблочный штрудель с маком и орешками: вкусное лакомство для осенних чаепитий

Просто грех не поделиться еще одним очень простым в приготовлении рецептом пирога. Вы с легкостью можете приготовить штрудель для всей семьи. Да и сами его ешьте, даже если следите за фигурой, делится диетолог Екатерина Черкасская.

Составляющие:

• Лаваш — 50 г
• яблоко — 70 г
• сыр кисломолочный — 100 г
• яйцо — 1 шт.
• мед — 1 ч. л.
• мак — 1 ч. л.
• орехи — 20 г
• корица, ванилин и лимонный сок — по вкусу.

Приготовление:

Яблоко чистим и натираем на большой терке, сбрызгиваем соком лимона и добавляем корицу.

Сыр смешиваем с белком, медом, измельченными орехами маком и натертым яблоком.

На лаваш выкладываем смесь из творога, заворачиваем в рулет. Смазываем рулет желтком, посыпаем кунжутом или маком и выпекаем 15 — 20 минут при 180 градусах.

А на обед приготовьте семье коцюрбу — аутентичное блюдо времен казачества, рецепт которого сохранился до наших времен. Она вкусная и сытная, а готовится легко и просто.

189

Читайте нас в Facebook