Разгрузочный день на яблоках: попробуйте, ведь это действительно работает

В процессе похудения и удержания веса важно применять те методы, которые не навредят вашему организму. Можно делать разгрузочные дни. Это помогает не только очистить организм, но и удерживать вес после похудения. Одной из лучших разновидностей разгрузочного дня является яблочная, делится диетолог Екатерина Черкасская.

«Яблоки — это практически единственные доступные нам природные поставщики железа в организм. Кроме того, они хорошо снижают вредный холестерин. А такие вещества, как нарингин и кварцетин, которых очень много в этих сочных фруктах, способствуют защите наших легких от образования злокачественных опухолей, — объясняет Екатерина Черкасская. — Разгрузочные яблочные дни рекомендуются людям с гипертонией, атеросклерозом и избыточным весом. А недавно начались экспериментальные исследования лекарственных препаратов на основе веществ, содержащихся в яблоках, с помощью которых должны лечить онкологические заболевания простаты и молочных желез».

По словам Екатерины, большое содержание клетчатки в яблоках способствует ощущению сытости и позитивно сказывается на работе кишечника, улучшая его перистальтику.

«Эти приятные на вкус фрукты содержат много полезных минеральных веществ и витаминов, так необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Это фолиевая кислота и каротин, витамины групп B, C, E, PP и большой набор микроэлементов. Все это способствует повышению иммунитета! - говорит диетолог. — Содержащиеся в яблоках антиоксиданты защищают органы дыхания от воздействия вредных веществ, которые в большом количестве находятся в окружающем воздухе, в частности табачного дыма. А такие вещества, как флавоноиды и полифенолы, связывая в нашем организме свободные радикалы, обладают противоопухолевыми свойствами и способствуют продлению молодости. Яблоки считаются низкокалорийным продуктом и обладают в определенной степени мочегонным действием. Кроме этого, яблоки замедляют усвоение жиров».

Диетолог советует выбирать печеные яблоки: 1 кг в готовом виде. В них пектина больше, чем в свежих.

«Не забывать о питьевом режиме: пить 2 л воды, не считая чая и кофе, — продолжает Черкасская. — Чай лучше выбрать травяной или зеленый. Есть нужно равными порциями 5−6 раз в сутки. Яблоки лучше выбирать не сильно сладкие и не слишком кислые. Кислые сорта яблок вызывают аппетит.

Перед запеканием яблоки можно посыпать корицей и ванилином. Но ванилин в большом количестве может горчить, учитывайте это. Разгрузочными днями не стоит злоупотреблять, максимум 3−4 в месяц. После разгрузки на яблоках не стоит наверстывать едой все то, что недоели в день разгрузки".

Ранее Екатерина Черкасская поделилась рецептом ватрушек с яблоками. Это блюдо можно употреблять и тем, кто на диете.

Читайте также: «Мы точно не выйдем из этой войны более здоровыми»: эксперт «Зважених і щасливих» Светлана Фус о жизни и питании

357

Читайте нас в Facebook