Великолепные тыквенные булочки: без яиц и молочных продуктов

Тыквенные булочки словно вестник осени — яркой и восхитительной. Вы наливаете чай в самую красивую чашку и наслаждаетесь. На столе — румяные ароматные тыквенные булочки, которые вы только что испекли. Вы никуда не спешите. Это и есть минуты счастья!

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом лакомства, который стоит взять на заметку. Готовятся они хоть и не быстро, но достаточно просто. А результат великолепен!

Тыквенные булочки

• 7 г прессованных дрожжей
• 3 г соли
• 100 г тыквенного пюре
• 70 г воды
• 8 г растительного масла
• 1 чайная ложка сахара
• 250 г муки

Тыкву запечь в духовке и измельчить. Тыквенное пюре дополнить водой, сахаром, солью, прессованными дрожжами и растительным маслом. Можно добавить ванильный сахар. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Хорошо вымешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем минут на 30. Формируем булочки. Ставим в теплое место на минут 15. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15 минут.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт пасты с запеченной тыквой, вялеными помидорами и фетой.

Фото из альбома Эллы Ивановой

296

Читайте нас в Facebook