Домашний соус для салатов: вкусно так же, как в ресторане

Домашний соус вне всякой конкуренции: вкусно, бюджетно, натурально. Готовится соус просто и быстро.

Готовя, проявляйте свое творчество. Не бойтесь экспериментировать с продуктами. Чтобы довести блюдо до вкуса, не раз пробуйте его. Это советуют многие повара.

Интересуйтесь мнением родных и близких, если готовите для них.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом домашнего соуса для салатов. Он готовится на основе вареных желтков. Такой соус подойдет ко многим салатам. Его смело можно назвать универсальным. Если подаете соус к каким-то блюдам, используйте соусницу. В сервировке стола не бывает второстепенных деталей, если вы эстет и гурман.

Домашний соус для салатов

РЕКЛАМА

• 2 вареных желтка
• Соль
• Перец
• 100 г йогурта
• Немного растительного масла
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 чайная ложка лимонного сока

Все ингредиенты соединить и пропустить через блендер. Для загустения поставьте соус на несколько часов в холодильник. Заправьте любимый салат.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Ранее Элла Иванова поделилась рецептом салата из цветной капусты с семечками. А украинский блогер Alina FooDee рассказала, как приготовить вкуснейшую выпечку — слойки с беконом.

Фото из альбома Эллы Ивановой

2933

Читайте нас в Facebook