Натуральный и без красителей: как приготовить домашний мармелад из тыквы для всей семьи
Фуд-блогер Валерия Велигура, ранее делившаяся рецептом пирога с сыром и грушей, предложила фолловерам приготовить тыквенный мармелад.
«Это домашний мармелад! Готовится легко, получается невероятно вкусно, а главный ингредиент здесь — тыква!», — написала она.
Ингредиенты:
— 400 г готовой тыквы
- 2 апельсина
- 80 г сахара
- 8 г агар-агараСпособ приготовления:
Тыкву нарезаем кубиками и готовим любым удобным способом: запекаем в духовке, варим или готовим в микроволновке.
Добавляем сок и цедру апельсина, сахар и тщательно пробиваем блендером. Добавляем агар-агар, перемешиваем и на среднем огне доводим до кипения. Помешивая варим 4−5 мин и переливаем в смазанную маслом форму. Даем остыть при комнатной температуре и убираем в холодильник на несколько часов.
Нарезаем, подаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Ранее «ФАКТЫ» писали, как приготовить оладьи из тыквы, салат с запеченной тыквой и тыквенный суп.
330Читайте нас в Facebook
