Пикантная намазка с чесноком и зеленью: можно также добавлять как приправу в супы и борщи

Чеснок придает блюдам особую пикантность. Если вы любите еду с добавлением этого ингредиента, наверняка эта намазка вам понравится. Ешьте ее с черным хлебом или батоном. Чесночную намазку можно подавать к борщу или супу.

Сегодня в супермаркетах можно купить разные виды намазок. Но с домашней едой ничто не сравнится, ведь в ее состав входят только натуральные ингредиенты, а это очень важно.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который стоит взять на заметку.

Чесночная намазка

• 200 г чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 30 г сливочного масла
• Небольшой кусочек перца чили
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• И ваша любимая зелень, небольшой пучок

Все ингредиенты соединить и перебить в блендере. Храним в баночке в холодильнике. Это и намазка на хлеб, и добавка в первые и вторые блюда.

Приятного аппетита!

Узнайте также секрет идеального кляра для отбивных, с которым мясо получается сочным и нежным.

Фото из альбома Эллы Ивановой

671

Читайте нас в Facebook