Этот шоколадный мусс бьет рекорды популярности: вкусный и подходит даже для диеты

Шоколадный мусс по этому рецепту выглядит как десерт из хорошего кафе, а по вкусу — как классический крем. Однако этот протеиновый шоколадный мусс имеет значительное преимущество: он сытный, богатый на белок и не нарушит вашу диету, пишет издание Pysznosci.

Ингредиенты:

• 4 сваренных вкрутую яйца,
• примерно 3 столовые ложки какао,
• ½ стакана молока,
• ¼ стакана меда,
• 2 чайные ложки ванильного экстракта.

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую, очистите их и дайте им полностью остыть; они не должны быть тёплыми. Поместите яйца и все остальные ингредиенты в блендер. Взбейте до однородной массы.

Попробуйте мусс — если почувствуете яичный вкус, добавьте еще пол столовой ложки какао-порошка и снова взбейте.

Переложите мусс в тарелку и поставьте в холодильник примерно на 2 часа, чтобы добиться желаемой консистенции.

Возьмите на заметку также рецепт яркой и вкусной свекольно-чесночной заправки для салатов.

8005

Читайте нас в Facebook