Соус из кешью: такого вы наверняка еще не пробовали

Домашние соусы — это палитра необычных вкусов. Приготовить такой соус несложно. Заправлять можно любимые салаты или дополнять бутерброды.

Готовьте всегда с удовольствием! Экспериментируйте с продуктами на кухне, проявляйте фантазию и творчество.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который легко воплотить в жизнь.

Соус из кешью

100 г орехов кешью

80 г водички (ее количество регулируйте по своему усмотрению, в зависимости от того, какую густоту соуса предпочитаете)

1 чайная ложка горчицы

1 чайная ложка яблочного уксуса или лимонного сока

Соль

Перец

1−2 столовые ложки растительного масла

1 чайная ложка коричневого сахара или меда

Очищенные орехи кешью заливаем холодной водой и выдерживаем ночь. Загружаем их в блендер, а также добавляем немного воды, яблочного уксуса (или свежевыжатого сока лимона либо лайма), соль и перец, растительное масло, коричневый сахар или мед. Взбиваем и пробуем. Еще раз взбиваем для идеальной консистенции.

И приятного аппетита вам и ваши родным и близким!

Ранее Элла Иванова рассказывала «ФАКТАМ», как быстро приготовить универсальный соус для салатов — вкусный и полезный.

Читайте также: Невероятный соус для праздничного стола: идеален к мясу и рыбе

Фото из альбома Эллы Ивановой

259

Читайте нас в Facebook