Десерт из двух простых ингредиентов: вкусно так, что захотите добавки

Есть десерты, на приготовление которых нужно потратить едва не полдня, а есть очень простые и быстрые в воплощении. Одним из таких с читателями «ФАКТОВ» поделилась кулинар Элла Иванова. Рецепт прост в воплощении, а это многим понравится. Подавайте еду красиво! Это всегда важно.

- Это легко и вкусно, — говорит Элла Иванова. — Я называю этот десерт шедевром из обычной морковки.

Понадобится 200 граммов моркови. Ее нужно отварить или запечь, затем немного охладить и приготовить пюре. А дальше все просто — добавляем 200 граммов йогурта или сметаны. Хорошо перемешаем до однородной текстуры.

Можно взять йогурт с персиком или другими фруктами и ягодами. И каждый раз вы получите новый вкус.

Если морковка сладкая, сахар не добавляем. При желании вместо сахара можно добавить ванильный сахар. К слову, это лакомство может стать соусом для блюд — например, оладушек или блинчиков.

При подаче лакомство можно дополнить свежей мятой.

И приятного аппетита вам и вашим родным и близким!

Напомним рецепт морковного кекса с орешками и апельсиновой ноткой.

Фото из альбома Эллы Ивановой

2247

Читайте нас в Facebook