Хрустящее снаружи и нежное внутри: рецепт домашнего печенья в шоколадной глазури

Тот, кто научился печь, понимает, как это выгодно. Экономия существенная. Но это еще не все. Домашняя выпечка всегда особая. И очень важно, что в ней используются лишь натуральные ингредиенты.

Не бойтесь экспериментировать на кухне — это всегда увлекательно. Вы можете открыть для себя рецепт, который со временем станет любимым.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом лакомства, который легко воплотить в жизнь. Подавайте такое печенье в красивой вазе к чаю — и наслаждайтесь в кругу близких вам людей.

Необычное печенье в шоколадной глазури

• 100 г изюма (предварительно замочить в холодной воде)
• 1 яйцо
• Соль
• 120 г миндальной муки или любой ореховой
• 1 г разрыхлителя

Смешиваем ингредиенты и взбиваем, формируем печенье мокрыми руками, так как тесто липкое.

Выпекаем на противне, покрытом пергаментом, при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Дать остыть.

Покрыть глазурью из 100 г шоколада и 1ч.л. растительного масла, добавив в смесь немного орешков.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним рецепт очень вкусных творожных лепешек.

Фото из альбома Эллы Ивановой

267

Читайте нас в Facebook