Котлеты с газированной водой: такие сочные, что вы изумитесь

Котлеты любят и взрослые, и дети. А приготовить их не так сложно, как иногда кажется на первый взгляд.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который многим наверняка понравится.

— Газированная вода в составе придаст сочность, — говорит Элла Иванова. — Котлеты получатся очень вкусные. Готовьте с удовольствием!

Котлеты с газированной водой

1 луковица

500 г мясного фарша

1 желток

2 столовые ложки сухарей

Соль

Кориандр

Перец

Сушеный чеснок

Хлопья перца чили

100 мл минеральной воды

Обжарить луковицу с добавлением оливкового и сливочного масла. Добавить в мясной фарш. Также добавить 1 желток, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль, кориандр, перец, сушеный чеснок, хлопья перца чили и минеральную воду. Можно добавлять свои любимые специи. Важно, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Сформировать небольшие котлеты. Обжарить на среднем огне до готовности.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить овощные котлеты из гороха — старинное украинское блюдо.

Читайте также: Котлеты за пару минут: вы удивитесь, узнав, из чего они сделаны

Фото Эллы Ивановой

1052

Читайте нас в Facebook