Постная шоколадная глазурь: украсит десерты и выпечку

Глазурь создана для того, чтобы украшать праздничную выпечку. Она получается гладкой и блестящей. Легко ложится на десерты и выпечку. Готовится из самых простых ингредиентов, рассказывает фудблогер Марина Гармаш.

Понадобится:

3 ст. л. сахара,

3 ст. л. воды,

2−3 ст. л. какао-порошка,

1 ст. л. растительного масла без запаха

Приготовление

В миске смешайте все ингредиенты до однородности. Поставьте на небольшой огонь, варите, постоянно помешивая, около 10 минут. Во время приготовления горячая глазурь будет жидковатой, при охлаждении масса станет значительно гуще. Если убрать в холодильник на сутки, станет совсем густой. Такую глазурь берите для украшения десертов, тортиков, кексов, пирогов, сырников, блинчиков, оладий. Вкусна она и просто с кофе. Растительное масло добавляется для блеска глазури.

Ранее победительница «МастерШеф» рассказала, как приготовить пирог с шоколадом и тягучим маршмелоу — простой, но эффектный десерт.

Читайте также: Нягре, или десерт, который ни на что не похож: неповторимый и незабываемый вкус

Фото Марины Гармаш

228

Читайте нас в Facebook