Маринованная свекла: готовится так просто, что вы удивитесь

Свекла стоит недорого. А сколько разных блюд можно из нее приготовить! Это и борщ, и салаты, и намазки. А пробовали ли вы кого-нибудь маринованную свеклу? Если нет, приготовьте хоть раз — и, возможно, этот рецепт станет вашим любимым. Он легкий и простой в воплощении. И достаточно бюджетный, что для многих людей тоже важно.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который стоит взять на заметку.

Маринованная свекла

• 2−3 отварные свеклы
• 1 лавровый листик
• Пару зубчиков чеснока
• 2 гвоздички
• Черный и душистый перец

Для маринада

РЕКЛАМА

• 500 мл воды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 столовая ложка уксуса

Режем отваренную или запеченную свеклу на слайсы. Добавляем любимые специи, чеснок, лавровый лист.

Готовим маринад, соединив воду с солью, сахаром и уксусом. Доводим все это до кипения. Заливаем маринадом свеклу со специями. Даем охладиться при комнатной температуре. Затем на ночь ставим в холодильник.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Ранее мы публиковали рецепт простого и сочного пирога из капусты, который захочется готовить снова и снова.

Фото из альбома Эллы Ивановой

672

Читайте нас в Facebook