Соус из зеленого лука: бюджетный деликатес за пять минут

Готовить соусы из зелени — настоящее удовольствие. Они яркие и вкусные. А готовятся быстро и просто. Главное преимущество домашнего соуса в том, что он натуральный, а значит — полезный. Вы ведь точно знаете, какие ингредиенты используете. Зеленый соус служит прекрасным вариантом для заправки салата или пасты. Он подходит к мясу. Да и с хлебом сочетается великолепно.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом соуса из зеленого лука, который наверняка многим понравится.

— Приготовим очень вкусный и ароматный соус из зеленого лука, — говорит Элла Иванова. — Готовится он так просто, что вы наверняка удивитесь. Кроме того, такой соус достаточно бюджетный.

Соус из зеленого лука

• 1 пучок зеленого лука
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли со специями
• 2 столовые ложки очищенных семечек подсолнуха
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка меда
• Зелень

Лук моем и нарезаем. Добавляем остальные ингредиенты и пропускаем все это через блендер.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

РЕКЛАМА

Кстати, такой соус прекрасно дополнит сочные куриные ножки в ароматной подливе.

Фото из альбома Эллы Ивановой

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News