Оладьи из цукини с сыром: неклассический рецепт от Павы

Сезон молодых кабачков в разгаре, пора разнообразить домашнее меню новыми блюдами. Если обычные жареные кабачки уже надоели, то победитель кулинарного шоу МастерШеф Вадим Бжезинский (Пава) поделился рецептом кабачковых оладок с сыром.

Это не классический вариант оладок, но кулинар обожает его за необычную текстуру и хрустящую корочку. Время приготовления — 15 минут, поделился повар в Instagram.

Ингредиенты:

- два цуккини;

- 150 граммов твердого сыра (только не российского);

РЕКЛАМА

- яйцо куриное;

- желток;

- 1 столовая ложка пшеничной муки;

- 1 столовая ложка кукурузного крахмала;

- 25 граммов зелени-укропа;

РЕКЛАМА

- соль, перец по вкусу;

- масло для жарки.

Приготовление смотрите в видео:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb)

«ФАКТЫ» часто делятся рецептами Павы. Ранее он предложил рецепт творожников с соусом сабайон.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News