Цікавий салат із курячим м'ясом можна приготувати, якщо використовувати для декору половинки винограду. Виноград світлих сортів кулінари радять для оформлення салату «Кавказька полонянка», а темні сорти ідеальні для рецепту «Гроно винограду». Рецепт наводить кулінарний Telegram-канал.
ВІДЕО ДНЯ
Салат «Гроно винограду» на Новий рік
Копчена курка, філе — 400 г;
Сир твердий — 300 г;
Виноград — 300 г;
Яйця — 3 шт.;
Майонез зелень для декору.
1. Салат викладається шарами, промазуючи кожен майонезом:
Яєчні білки;
Куряче філе;
Яєчні жовтки;
Сир.
2. Верхній шар — сир — покривається виноградом (половинками).
3. Гілочки петрушки викласти у формі листя винограду.
