Такий рецепт пропонують автори кулінарного телеграм-каналу «Скарбничка рецептів» .
Інгредієнти:
Яйце;
Стиглий авокадо — ½ шт;
Черрі — 200 гр;
Улюблений хліб для тостів;
Сухий часник.
Приготування:
РЕКЛАМА
Підсмажити скибочки хліба до хрусткої скоринки з обох боків.
Довести воду до кипіння, зменшити вогонь, щоб кипіння припинилося.
Розбити яйце у невелику ємність, а потім акуратно опустити в окріп. Варити 4 хвилини.
Помідори розрізати навпіл і обсмажити на вершковому маслі із сухим часником та сіллю.
Нарізати слайсами авокадо.
На «подушку» з томатів викласти яйце, авокадо та хрумкі тости.
Раніше ресторатор Дмитро Борисов підказав, як довести вівсянку до досконалості, а також зазначив, що її чудово доповнять сири (горгонзола, козячий сир шевр чи фета), овочі (авокадо, чері), насіння, зелень, яйця пашот.
