Плов для лінивих на сніданок, вечерю чи обід: все в одній сковороді та мінімум брудного посуду

Блогер Alina FooDee, яку читають майже 2 млн підписників, вирішила порадувати господарок, які не можуть вибрати страву для всієї родини.

«Не знаєте, що приготувати з фаршу на обід або вечерю? Цей рецепт Вам знадобиться. Просте, смачне і ситне блюдо з фаршу на обід або вечерю», — рекомендує вона.

Вам знадобляться:

• фарш — 600 г
• морква — 1 шт
• цибуля — 1 шт
• часник — 2 зубчики (якщо любите часник можна додати ще)
• рис — 300 г
• лавровий лист — 1 шт
• вода (окріп) — 600 мл

Читайте також: Ледачий плов, від якого не відірватися: швидкий рецепт курки з рисом в овочевому соусі

Етапи приготування:

Цибулю і часник нарізати на дрібні кубики, моркву натерти на великій тертці або нарізати соломкою.

Обсмажити цибулю на олії до прозорості, додати моркву і смажити ще кілька хвилин.

Додати фарш і обсмажити до рум'яності на сильному вогні, постійно перемішуючи, щоб не було грудочок.

Зменшити вогонь, додати часник.

Додати промитий рис.

Посолити і поперчити до смаку.

Залити водою, накрити кришкою і тушкувати 15−20 хвилин до повної готовності рису.

Вам може також сподобатися новий салат «Кокетка» від Людмили Борщ — з рисом та консервованим лососем.

1218

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Instagram