Борщ наголосила, що ці котлетки відрізняються від котлет не лише формою, а й складом. У фарш обов'язково додається сода, завдяки чому котлетки виходять ніжними та пишними.
ВІДЕО ДНЯ
Продукти
Фарш 500 г
Сіль 1 ч. л.
Крохмаль 1 ч.л.
Часник 2 зубчики.
Сода 1/3 ч. л.
Молоко 3 ст.
Чорний мелений перець