Абрикосове варення з аґрусом: вариться дуже швидко і просто

Абрикосове варення - одне з найсмачніших. У нього бурштиновий колір і яскравий смак. Приготуйте його в сезон — і насолоджуйтеся! Подавайте до чаю та до морозива, млинців, оладок і сирників.

Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом ласощів, які напевно багатьом сподобаються.

- Це варення ароматне і смачне, — говорить Елла Іванова. — Крім абрикосів та аґрусу, додаємо парасольки кропу. Подавайте красиво та пригощайте рідних і близьких. Це варення таке незвичайне! Можливо, цей рецепт стане одним із ваших улюблених. Адже відкриття трапляються часом зовсім несподівано.

Абрикосове варення з аґрусом

• 500 г абрикосів
• 300−400 г цукру
• 250 г аґрусу
• 2 парасольки кропу

З'єднуємо абрикоси і цукор. Залишаємо в холодильнику на ніч. Додаємо аґрус (без хвостиків) і 2 парасольки кропу, доводимо до кипіння. Варимо хвилин п'ять. Повністю охолоджуємо. Доводим до кипіння і варимо десять хвилин. Прибираємо парасольки кропу. Закриваємо в стерильних баночках.

І смачного вам і вашим близьким!

Нагадаємо рецепт смаженого варення з вишні, яке вдасться кожній господині.

Фото з альбому Елли Іванової

6

Читайте нас у Facebook