ПОИСК
Книга рецептів

Вишукана класика на День Валентина: Лілія Цвіт поділилася рецептом шоколадного торта «Прага» (відео)

14:05 11 лютого 2023
Торт

В День Святого Валентина, що наближається, дуже важливо порадувати свою другу половинку. І найкраще зробити це допоможе розкішний шоколадний торт «Прага» за рецептом відомого львівського фуд-блогера Лілії Цвіт.

Аби його спекти, вам знадобляться:

для коржів:

  • яйця — 5 шт.
  • цукор — 130 г
  • ванільний цукор — 10 г
  • какао — 20 г
  • олія — 30 г
  • розпушувач — 1 ч.л.
  • борошно — 100 г

для масляного крему:

РЕКЛАМА
  • жовток — 2 шт.
  • згущене молоко — 240 г
  • вода — 40 мл
  • масло — 360 г
  • какао — 20 г
  • коньяк — 1 ст.л.

Блогер зазначає, що за використання масляного крему готові коржі обов'язково потрібно зволожити, просочивши їх сиропом на основі какао і молока, в яке було додано по одній столовій ложці цукру та коньяку, а також чайна ложка ванільного цукру.

Зверху торт вкривається глазур'ю з шоколаду та жирних вершків (33%).

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Торт виходить м’якесеньким, вологим, з найсмачнішим кремом, що нагадує шоколадне морозиво, зазначає блогер.

Додамо, що альтернативою шоколадного торту під час романтичної вечері може бути лише білосніжний торт «Рафаело» за українським рецептом.

9039

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів