ПОИСК
Книга рецептів

Ароматні в’ялені помідори: обійдуться набагато дешевше, ніж магазинні

22:30 4 червня 2023
в'ялені помідори

Магазинні в'ялені помідори — ласощі не з дешевих. Але їх люблять багато хто. То чому б не спробувати приготувати ароматні в'ялені помідори в домашніх умовах?

Рецептом ласощів поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова. Він досить простий у застосуванні.

- Що менший розмір томатів, то швидше їх приготуєте, — каже Елла Іванова. — В'ялені помідори можна додавати в салати — це дуже смачно. Рецепт ласощів такий.

В'ялені помідори

  • Помідори черрі
  • Прянощі (за смаком)
  • Сіль
  • Часник
  • Олія

Помідори викладаємо на пергамент, за смаком додаємо часник і прянощі. Наприклад, можна додати чебрець. Ставимо в духовку і за температури 60−80 градусів в'ялимо приблизно годину чи дві. Час залежить від розміру томатів. Перекладаємо в чисту баночку й обережно заливаємо гарячою олією. Охолодивши, зберігаємо в холодильнику до десяти днів.

РЕКЛАМА

Смачного!

Нагадаємо рецепт помідорів по-корейськи, які будуть готові вже через вісім годин.

РЕКЛАМА

Фото з альбому Елли Іванової

РЕКЛАМА

2504

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів