Салат із перловкою, помідорами та зеленою цибулею: ситно, смачно та корисно

Салати з додаванням відварених рису, гречки, перловки дуже ситні та смачні. І якщо ви жодного разу таку страву ще не готували, спробуйте це зробити зараз.

Рецептом салату з перловкою, помідорами та зеленою цибулею поділилася відома кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова, яка раніше пропонувала приготувати бананово-м'ятний сорбет.

- Сьогодні приготуємо дуже смачний салат, — каже Елла Іванова. — Овочі можна використовувати будь-які на ваш смак.

Салат із перловкою, зеленою цибулею та помідорами

• 200 г відвареної крупи
• Помідори чері (кілька штук)
• Огірок
• Зелена цибуля
• Зелень (за смаком)

Для заправки

РЕКЛАМА

• 2 столові ложки олії
• 1 чайна ложка лимонного соку
• Сіль
• Цукор
• 1 чайна ложка гірчиці в зернах
• Перець
• Можна додати часник і перчик чилі

Відварити перловку, охолодити, нарізати овочі, все змішати, заправити приготовленою заправкою.

І смачного!

Нагадаємо рецепт зеленого смузі з броколі та листям салату.

Фото з альбому Елли Іванової

735

Читайте нас у Facebook