Вафлі з фаршем та сиром — ідеальне доповнення до перших страв (відеорецепт)

З вафлями можна приготувати різноманітні страви — від солодких тортиків з начинкою до м`ясних.

Канал «Ідеї для сніданку та вечері» пропонує рецепт вафель з фаршем та сиром, які можуть стати як перекусом, так і доповненням до перших страв.

Інгредієнти:

• Вафлі — 1 пачка;
• Сир (моцарела, сулугуні, халумі) — 200 г;
• Куряче філе (фарш) — 2 шт. (500 г);
• Сіль, перець, паприка — до смаку;
• Цибуля — 1 шт.;
• Яйце — 2 шт.;
• Молоко — 50 мл.

Читайте також: Навіть духовка не знадобиться: готуємо лінивий снікерс без випікання

Приготування:

РЕКЛАМА

• Куряче філе порізати на шматки, додати сіль, спеції, цибулю та перебити блендером. Можна брати готовий фарш.
• Яйця злегка збити зі спеціями та молоком.
• Сир нарізати.
• На вафлю викласти фарш, зверху сир і прикрити іншою вафлею.
• Порізати на порційні шматки, занурити у збиті яйця та смажити до рум’янцю з двох сторін.

Раніше кулінарка Тетяна Петришина поділилася рецептом смачних бельгійських вафель з овочами.

Фото — скріншот

1613

Читайте нас у Facebook