Млинці зі шпинату, як у найкращих ресторанах: рецепт відомої кулінарки

У ресторанах завжди вміють подати страву так ефектно, що людина хоче туди прийти ще не раз. Але чому б не приготувати таку їжу вдома та не подати так само гарно? Це не складно. І якщо ви зробите це хоч раз, то переконаєтесь. До того ж це значно економніше. Та й впевненість у тому, що всі інгредієнти, що використовуються, натуральні, важлива для кожного з нас, оскільки це пов'язано зі здоров'ям.

Відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова поділилася рецептом млинців зі шпинату, які смачні та гарні, як у найкращих ресторанах.

— Ці млинці — справжня смакота, — каже Елла Іванова. — Вони можуть стати основою поживного сніданку. А приготувати їх можна дуже швидко та легко.

Шпинатні млинці

100−150 г пюре шпинату

Сіль

РЕКЛАМА

100 г молока

2 яйця

РЕКЛАМА

1 чайна ложка цукру

100−140 г борошна

1 столова ложка олії

РЕКЛАМА

Змішати всі інгредієнти, вони мають бути кімнатної температури, збити масу в блендері. Смажити шпинатні млинці, як і будь-які інші.

Подавати зі сметаною чи улюбленою начинкою.

І смачного!

Раніше Елла Іванова розповідала, як приготувати дуже смачні тонкі млинці з сиром.

Читайте також: Картопляні млинці з сиром та шинкою: готуються швидко, ідеальні до сніданку

600

Читайте нас у Facebook