Сирний курячий суп за 20 хвилин: такий смачний, що добавки у вас попросять неодноразово

Існує безліч рецептів сирних супів. Так, фіналіст шоу «Майстер Шеф. Професіонали 3» Микола Люлько ділився рецептом цієї страви, до якої він рекомендує додавати ковбасу Чорізо.

А автори ресурсу home recept пропонують свій бюджетний варіант — сирного крем-супу з курятиною. Страва готується досить швидко — буде достатньо лише 20 хвилин.

Інгредієнти:

• Куряче філе — 1 шт.;
• Цибуля — 1 шт.;
• Морква — 1 шт.;
• Картопля — 3 шт.;
• Вермішель — 2 ст.л.;
• Сіль, перець, паприка, італійські трави, сушений часник — за смаком;
• Лавровий лист — 3 шт.;
• Сир плавлений — 2 ст.л.;
• Зелень — будь-яка
• Вода (окріп) — 2 літри.

Читайте також: «Жери та худни»: рецепт овочевого супу від Алли Пугачової

Приготування

РЕКЛАМА

• Овочі зі спеціями трохи притушкувати на вершковому маслі
• Курячу грудку обсмажити до золотавої скоринки.
• Інгредієнти залити окропом, потім додати картоплю та вермішель.
• Коли картопля готова, додати плавлений сир, а в кінці приготування — зелень.

Про те, як приготувати іспанський томатний суп (гаспачо), до якого добре підійдуть сирні тости, читайте на нашому сайті.

Фото — скріншот

2954

Читайте нас у Facebook