Вівсяне печиво з родзинками: в сто разів смачніше та корисніше ніж з магазину

Домашнє вівсяне печиво не тільки корисне, а ще і дуже смачне. Чудово підійде на перекуси дітям в школу чи до кави тим, хто слідкує за харчуванням, ділиться фудблогерка Софія Гаврильців. Нагадаємо ще один рецепт вівсяного печива з бананом.

Склад:

• 200 г вівсяних пластівців
• 200 г цукру
• Щіпка солі
• 120 г розтопленого вершкового масла
• 1 пачка ванільного цукру
• 2 яйця
• 130 г родзинок
• 220 г борошна
• 10 г розпушувача

Спосіб приготування:

Вівсяні пластівці подрібнити блендером майже до стану борошна. Додати борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач. Усі сухі складники перемішати, додати розтоплене вершкове масло і яйця. Замішуємо тісто за допомогою лопатки, а в кінці замісу додаємо родзинки (попередньо залити кип’ятком, промити та просушити).

Ділимо тісто (у господині вийшло 20 штук), змочивши руки водою, формуємо кульки і викладаємо на деко з пергаментом на відстані 5−6 см одне від одного. Ставимо випікатися в розігріту до 190 градусів духовку приблизно на 15−20 хв. Виймаємо з духовки, охолоджуємо, смакуємо з молоком та згадуємо дитинство.

Нагадаємо рецепт шоколадного мусу.

5969

Читайте нас у Facebook