«Класне доповнення до будь-якої страви»: домашній сирний крем від суперфіналістки «МастерШефа»

Учасниця суперфіналу кулінарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко, яка раніше поділилася рецептом шинки з курятиною, розповіла, як приготувати смачний домашній крем-сир з мінімуму інгредієнтів.

«Він чудово підійде до ваших ранкових тостів та стане класним доповненням будь-якої страви», — пише Рябенко на своїй сторінці у соцмережах та детально розповідає про процес приготування.

Інгредієнти:⠀

• Сметана 30% - 300 г;
• Йогурт класичний — 280 г;
• Лимонний сік — 1−1,5 ч. л;
• Сіль — 1 ч.л.

Приготування:

РЕКЛАМА

• Всі інгредієнти змішати.
• Взяти пусту миску, на неї встановити сито і застелити марлею, складеною в кілька шарів.
• Вилити молочну масу і закрити марлею.
• Зверху поставити прес (можна використати банку з водою) і відправити в холодильник на 12 годин.

Раніше рецептом домашнього сиру з йогурту ділилася відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.

Фото — скріншот

164

Читайте нас у Facebook