Учасниця суперфіналу кулінарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко, яка раніше поділилася рецептом шинки з курятиною, розповіла, як приготувати смачний домашній крем-сир з мінімуму інгредієнтів.
ВІДЕО ДНЯ
«Він чудово підійде до ваших ранкових тостів та стане класним доповненням будь-якої страви», — пише Рябенко на своїй сторінці у соцмережах та детально розповідає про процес приготування.
Інгредієнти:⠀
Сметана 30% - 300 г;
Йогурт класичний — 280 г;
Лимонний сік — 1−1,5 ч. л;
Сіль — 1 ч.л.
Приготування:
РЕКЛАМА
Всі інгредієнти змішати.
Взяти пусту миску, на неї встановити сито і застелити марлею, складеною в кілька шарів.
Вилити молочну масу і закрити марлею.
Зверху поставити прес (можна використати банку з водою) і відправити в холодильник на 12 годин.
