ПОИСК
Книга рецептів

Намазка з кабачків: бюджетно, корисно та смачно

22:02 8 липня 2024
Намазка з кабачків

Зараз у супермаркетах вистачає різних намазок. Здебільшого вони сирні. Можуть бути з додаванням зелені чи болгарського перцю, маринованого огірка чи креветок. Маленька баночка коштує недешево. То чому ж не заощадити гроші та не приготувати домашню намазку? Головна її перевага — натуральність. Адже ви точно знаєте, які інгредієнти використовуєте. Подавайте овочеву намазку зі свіжим хлібом. Такий бутерброд сподобається не лише дорослим, а й дітям.

Рецептом кабачкової намазки поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.

— Намазуйте цю смакоту на свіжий хліб, — рекомендує Елла Іванова. — Приготувати кабачкову намазку просто. Молоді кабачки можна не очищати. Кабачкова намазка має ніжну консистенцію та приємний смак.

Кабачкова намазка

  • 2 молоденькі кабачки
  • Сіль
  • Перець
  • Часник
  • Петрушка
  • 100 г якісного вершкового масла
  • Рослинна олія для обсмажування.

Кабачки порізати на шматочки і посмажити на олії. Нехай трохи охолонуть. Потім потрібно їх подрібнити в блендері із зеленню та часником, додавши вершкове масло. Посолити та поперчити.

РЕКЛАМА

І смачного!

Раніше «ФАКТИ» публікували рецепт холодного томатного супу капрезе — ідеальної страви для романтичної вечері в липневу спеку. А також поділилися секретами приготування швидких маринованих огірків по-польськи з цибулею та морквою — хрустких, смачних, з пікантним смаком.

РЕКЛАМА

Фото з альбому Елли Іванової

РЕКЛАМА

6605

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів