Салат із редьки зі сметаною: смачно та просто

Огірки та помідори в салатах — фаворити літа. Але не варто забувати і про інші овочі. Наприклад, про редьку. Салати з нею дуже корисні та смачні.

Редька в тандемі зі сметаною може бути королевою столу. Доречний і майонез — краще, звісно, домашнього приготування. Такі салати гарні і в будні, і у свята. Подавайте їх у красивому посуді. Така подача створює особливу атмосферу — і це цінно.

Рецептом страви поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.

- Смачний салатик із редькою з найпростіших інгредієнтів може стати вашим улюбленим, — каже Елла Іванова. — Тандем редьки та редиски дуже цікавий.

Салат із редьки

РЕКЛАМА

• 200 г редиски
• 1 біла редька
• 100 г сметани
• Перець чорний
• Перець білий
• Перчик чилі
• Сіль
• 1 чайна ложка оцту або лимонного соку

Редьку та редиску натерти на крупній тертці. Змішати і заправити сметаною. Приправити спеціями та посолити. Перемішати.

Перед подачею завжди пробуйте страву, щоб довести її до ідеального смаку. Це радять усі відомі кухарі та ресторатори.

Подавайте страву достатньо охолодженою.

І смачного!

Нагадаємо рецепт ідеального тріо — салату з помідорів та сиру із зеленню.

Фото з альбому Елли Іванової

179

Читайте нас у Facebook