- 12:20 «На вручення Томоса ми мали надати зі скарбів лаври щось особливе. Вибрали ось цей шедевр»: у Києві відкрилася надзвичайна виставка
- 11:54 Трамп пообіцяв негайно надіслати Україні 10 ракет для Patriot: що вплинуло на це рішення
- 11:26 «Він вбиває багато людей»: Трамп пообіцяв путіну «сюрприз»
- 11:11 Рятувальники показали наслідки нічних ударів росіян по Волині, Житомирщині та Київщині
- 10:44 «Найпростіший ягідний пиріг у світі» від телеведучого Олександра Попова: неймовірно смачний й «виглядає казково»
- 10:24 Я інший: відомий дизайнер повернувся до України
- 10:21 Вижити тут можна лише на максимальній швидкості: в Autostrada відновлюють прифронтові дороги Харківщини під прицілом ворога
- 09:57 «Волонтери, дрони й герої не врятують нас від того, що насувається. Ми програли битву за сердця, душі та мізки», — військовий Антон Шевельов
- 09:29 «Електричку» олімпійського чемпіона Беленюка прострілили під час ракетної атаки рф
- 09:06 У ніч на 9 липня ворог запустив по Україні понад 700 дронів та більше десятка ракет: як спрацювала ППО
- 09:06 Помер знаменитий український композитор Ігор Поклад
- 08:43 «Кинжалами» — по Луцьку: вночі росія масовано атакувала ракетами та дронами захід України
Нині, коли часто відключають світло, потрібно знати хоча б кілька рецептів, які не передбачають використання електрики. Помідори можуть скласти основу такої страви. Зараз їхній сезон. Звісно, з ними добре використовувати свіжу зелень та сир. Щоправда, не всі поєднання доречні.
Рецептом ідеального тріо поділилася кулінарка Ардія Діаманті, яка раніше давала рецепт запеченого перцю в йогурті.
- Помідори чудово поєднуються з руколою та сиром із блакитною пліснявою, — каже Ардія Діаманті. — Але кріп, базилік або петрушка замість руколи в цій композиції недоречні. Якщо вирішите використовувати петрушку, доповніть томати фетою або бринзою. До базиліку й помідорів підійде пармезан. А з кінзою і томатами поєднується козячий сир. Важливо із зеленню не переборщити, інакше вона превалюватиме у смаку. Помідори в усіх випадках мають бути стиглими та солодкуватими.
Ідеальне тріо: помідор, зелень і сир
- Помідори — 4 штуки
- Сир із блакитною пліснявою — 50 г
- Рукола — за смаком
Помідори порізати на великі шматочки, покришити сир, доповнити свіжою руколою.
І смачного!
До такого тріо ідеально підійдуть житні сухарики або тости — їх приготуйте заздалегідь.
Нагадаємо рецепт салату з житніми сухариками та моцарелою.
Фото з альбому Ольги Сметанської
548Читайте нас у Facebook
