ПОИСК
Книга рецептів

Омлет із пармезаном і виноградом: делікатес вихідного дня

22:27 28 вересня 2024
Омлет з пармезаном та виноградом

У вихідні дні хочеться, щоб сніданок був особливим. Щоправда, при цьому і досить бюджетним, а ще — щоб не потрібно було довго стояти біля плити. Таким варіантом може бути омлет з паремезаном на листі зеленого салату, доповнений оливками та виноградом. Страви з яєць можна доповнити і томатами, і огірками.

Рецептом ласощів поділилася кулінарка Ардія Діаманті.

- Зараз сезон винограду в розпалі, — каже Ардія Діаманті. — Використовуйте його не тільки для десертів, а й для салатів та інших страв. Сіль у цій страві не потрібна, бо використовуємо солоний пармезан. Замість зеленої цибулі можна використовувати кріп або петрушку, але в невеликій кількості, щоб зелень лише злегка відтінила смак страви. Також підійде й кінза.

Омлет із пармезаном

РЕКЛАМА
  • Яйце — 1 шт.
  • Пармезан — 30 г
  • Цибуля зелена — за смаком
  • Лист зеленого салату
  • Виноград — 3−5 ягід
  • Оливки — 2−3 шт.
  • Олія для смаження — соняшникова або оливкова

Яйце збити з натертим пармезаном, додати дрібно нарізану зелену цибулю і смажити до готовності. Викласти на лист салату. Додати оливки та виноград.

І смачного!

РЕКЛАМА

Нагадаємо рецепт цибулевого омлету.

Фото з альбому Ольги Сметанської

РЕКЛАМА

278

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів