Просто, швидко і неймовірно смачно: швидка вечеря з картоплі від блогерки з ніжним голосом

Якщо ви досі не знаєте, що приготувати на вечерю, і не хочете витрачати останні сили, в Мережі завжди можна знайти так званий швидкий і водночас бюджетний рецепт. Тим більше, що багато хто з популярних фудблогерів має цілу лінійку таких рецептів.

Чільне місце серед них займає відома понад 3,5 мільйонам користувачів Alina FooDee, ніжний голос якої неможливо не запам'ятати.

Її останній кулінарний відеоурок присвячений приготуванню картопляно-сирного коржа, який добре смакуватиме з гарячим чаєм.

Перелк продуктів тут мінімальний:

• варена картопля — 400 г (відварити до готовності у підсоленій воді);
• сир — 100−130 г;
• чорний мелений перець (за смаком);
• яйце — 1 шт;
• борошно — 3−4 столові ложки (плюс борошно для розкочування тіста);
• кунжут — 1 ст.л.;
• рослинна олія.

Приготування

Потовчіть картоплю, додайте натертий сир, яйце і трохи борошна.

Добре вимішайте спочатку лопаткою, потім — руками.

Розділіть тісто на 2 частини і розкатайте у коржі.

Присипте зверху кунжутом.

Розділіть кожен корж на 8 частин.

Смажте на сковороді з обох сторін.

«Картопляні трикутники з сиром — це дуже смачна страва із найпростіших та найдоступніших інгредієнтів», — підсумовує свій експеримент молода господиня.

Тож спробуйте і перевірте!

Також нагадаємо про рецепт маринованої цибулі, яка стане доречним доповненням до улюбленого всіма оселедця.

143

Читайте нас у Facebook