«Як же приємно снідати таким сирним кексом і отримувати подвійне задоволення — від смаку та усвідомлення того, що їси та худнеш одночасно!» — пише вона на своїй сторінці у соцмережах.
Інгредієнти:
Сир кисломолочний — 200−250 г;
Сир моцарела — 50 г;
Помідор — 1 шт.;
Болгарський перець — 1 шт.;
Яйце — 2 шт.;
Зелень — невеликий пучок;
За бажанням — трохи солі, червоного перцю, щіпка соди.
Сир змішати з яйцями, подрібненими помідором, болгарським перцем і зеленню.
Натерти сир на тертці, додати до сирної маси. Посолити, додати спеції та добре перемішати.
Розкласти у форми для кексів, випікати 20−25 хв при 200 градусах.
За бажанням прикрасити сметаною чи зеленню.
Раніше дієтологиня ділилася рецептом запіканки «Крупник», яка може бути як солоною, так і солодкою. Вона запропонувала приготувати її з кисломолочним сиром та курагою.
