Дуже смачний салат із броколі: сподобається з першої ложки

Легкий смачний салат — це гарна ідея для вечері та важливий додаток до святкового столу. Для салату вибирайте інгредієнти на свій смак і проявляйте творчі здібності. Також можна скористатися рецептами кулінарів, які перевірили ці рецепти на практиці. Одним із таких поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.

— Думаю, що цей салат сподобається вам із першої ложки, — каже Елла Іванова.

Салат із броколі

• Відварена в підсоленій воді капуста броколі
• 1 свіжий огірочок
• Білок 3 відварених яєць
• Зелень — на свій смак

Для заправки:

РЕКЛАМА

• 150 г йогурту
• Сіль
• Перець
• Гірчиця
• 3 варені жовтки

Поріжте на тонкі слайси свіжий огірок, додайте подрібнену зелень і відварений яєчний білок, а також відварену в підсоленій воді капусту броколі (її відразу після варіння потрібно опустити в крижану воду для збереження кольору).

Приготуйте заправку, з'єднавши йогурт із подрібненими жовтками, гірчицею, сіллю та перцем. Заправити салат.

І смачного!

Раніше кулінарка Лілія Цвіт поділилася рецептом справжнього українського сніданку — панкейки з «родзинкою».

А для любителів намазок радимо приготувати паштет із копченої скумбрії за п'ять хвилин.

Фото з альбому Елли Іванової

3122

Читайте нас у Facebook