Смажений жовток у сухарях: такої страви ви ще не куштували
Смачно готувати може навчитися кожен, якщо поставити собі за мету. Сьогодні в інтернеті можна знайти багато цікавих рецептів. Але важливо, щоб рецепт був перевіреним, тоді ви не зіпсуєте продукти й не змарнуєте час.
Кулінарка Елла Іванова, перш ніж поділитися рецептом, готує страву на своїй кухні. Сьогодні вона пропонує приготувати смажений жовток у сухарях. Технологія приготування цієї страви вас здивує. Напевно, такого ви ще не куштували.
— Ця страва з першого разу стала моєю улюбленою, — каже Елла Іванова, яка раніше поділилася рецептом фантастичної легкої закуски. — Найголовніше — використовувати дуже свіжі яйця, щоб легко відокремився білок від жовтка.
У посуд насипаємо панірувальні сухарі, потім кладемо жовток, зверху покриваємо панірувальними сухарями. Поміщаємо в морозилку на 2−3 години. Обсмажуємо в гарячій олії. Викладаємо на паперовий рушник, щоб пішла зайва олія.
Кладемо смажений жовток на скибочку свіжого батона, покриту м'яким сиром. Додаємо смажений бекон. Можна додати авокадо. Прикрашаємо зеленню.
І смачного!
Раніше Елла Іванова розповідала про неймовірно смачну страву з брюссельської капусти для тих, хто не хоче набрати зайву вагу.
Читайте також: Салат з ківі та огірка: отримайте заряд бадьорості на весь день
Фото Ольги Сметанської
760Читайте нас у Facebook
