Салат із незвичайним смаком зі звичайних інгредієнтів: такого ви не куштували

Багато хто з нас любить відкривати для себе нові смаки. Іноді вони можуть стати улюбленими. І тоді ми із задоволенням згадуємо той момент, коли щось спробували вперше. Нові смаки часто народжуються з поєднання продуктів. І не обов'язково це мають бути екзотичні інгредієнти.

Рецепт салату від кулінарки Елли Іванової напевно багато хто захоче взяти на замітку. Готується він дуже просто і швидко. Червоно-помаранчево-зелена палітра створить особливий настрій. Подавайте їжу красиво, тоді вона матиме апетитний вигляд.

- Цей салат соковитий і смачний, — каже Елла Іванова. — Спробуйте приготувати — не пошкодуєте.

Салат із моркви та томатів «чері»

• 2 морквини
• 300 г томатів «чері»
• 2 столові ложки олії
• Сіль, цукор та оцет за смаком
• Чорний перець
• Білий перець
• 1 зубок часнику

Моркву натерти на тертці, додати подрібнений часник, перець, цукор, сіль та оцет — і залити гарячою олією. Поки морква замаринується, нарізати навпіл помідори «чері». З'єднати. Додати зелень за смаком. Наприклад, петрушку.

І смачного!

Нагадаємо рецепт салату з брюссельської капусти та полуниці.

Фото з альбому Елли Іванової

288

Читайте нас у Facebook