Дуже смачна маринована цибуля: готується неймовірно легко

Є настільки легкі рецепти, що неможливо не спробувати їх втілити. Один із них — маринована цибуля. Вона підійде для салатів та бутербродів — і вони стануть особливими. Переконайтеся у цьому особисто.

Рецептом маринованої цибулі поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова, яка любить експериментувати на кухні.

— Ця цибуля хрумка і ароматна, — каже Елла Іванова. — Готується вона дуже легко. Цибулини беріть маленькі — швидше промаринуються. Цукор можна замінити медом. А можна взагалі не додавати. Завжди готуйте із задоволенням. Це дуже важливо.

Смачна маринована цибуля

• 300 г дрібної червоної цибулі
• 1 чайна ложка зерен коріандру
• Суміш перців горошком
• 2−3 столові ложки яблучного оцту
• 1 чайна ложка солі
• 1−2 чайні ложки цукру
• Чиста вода
• 2 зубки часнику
• 1 лавровий лист

Цибулю залити на 20 хвилин холодною водою. Потім помістити в баночку, додавши спеції. Залити знову холодною водою. На добу помістити у холодильник. Додавайте в страви на власний розсуд. І смачного!

Раніше кулінарка Лілія Цвіт поділилася рецептами ТОП-3 смачних закусок з редиски.

Фото з альбому Елли Іванової

809

Читайте нас у Facebook