Спаржа — улюблені ласощі королів. Страви з неї можна готувати різні. Наприклад, малосольну спаржу. До речі, малосольні овочі сьогодні популярні в багатьох країнах світу. У ресторанах вони коштують дорого. То чому ж не приготувати малосольну спаржу в домашніх умовах? Це дуже бюджетно, ви будете впевнені в натуральності страви, а це дуже важливо. Подавайте ласощі естетично, як у ресторані. Даруйте рідним і близьким позитивні емоції. Можливо, цей рецепт стане одним з ваших улюблених. І тоді ви приготуєте його не раз.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом страви, яку варто приготувати.
Малосольна спаржа
- Спаржа 200 г
- 2−3 столові ложки яблучного оцту
- 1 чайна ложка меду
- Сіль
- Пластівці перцю «чілі»
- Вода
- Петрушка
- 1 зубок часнику
Спаржу почистити і порізати на шматочки, помістити в банку, додавши часник, петрушку, пластівці перцю «чілі», сіль, мед, яблучний оцет і воду. Ставимо на 3−4 години в холодильник — і готово!
Смачного вам і вашим близьким!
Нагадаємо рецепт незрівняних малосольних помідорів за добу. Вони виходять пружними, кисло-солодкими, смачними.
Фото з альбому Елли Іванової
469Читайте нас у Facebook
